獺祭梅酒
和歌山県産の南高梅を使い「獺祭 純米大吟醸二割三分」で仕込んだ本格梅酒を使用。
獺祭梅酒の梅を使用したパートドフリュイと、自家製ホワイトチョコレートをベースに梅酒を加えたガナッシュの二層仕立て。
コーティングの違いによって多彩な表情が楽しめる、香り豊かなショコラです。
- ミルク×銀箔
シンプルなミルクコーティングがなめらかなガナッシュと調和。 - ホワイト×ザラメ糖
表面にあしらったザラメ糖の食感も楽しめる優しい甘み。 - ビター×金箔
ビターチョコレートのカカオ感と、 梅酒ガナッシュの香りがバランスの良いショコラ。 - ミルク×塩
ジューシーなパートドフリュイと塩の相性が絶妙。
2,400円（税別）
内容：8個入
日持ち：商品到着日より約2週間
販売期間 2020年7月3日（金）～8月上旬
販売場所 ショコラティエ パレ ド オール 東京店・大阪店
アルチザン パレドオール 清里
ショコラティエ パレ ド オール ブラン
オンラインショップ
