獺祭梅酒ショコラ 和歌山県産の南高梅を使い「獺祭 純米大吟醸二割三分」で仕込んだ本格梅酒を使用。 獺祭梅酒の梅を使用したパートドフリュイと、自家製ホワイトチョコレートをベースに梅酒を加えたガナッシュの二層仕立て。 コーティングの違いによって多…

日本の蒸留所コレクション 葉擦れの中に響く鳥のさえずりや、清らかな水を連想させるウイスキー「白州」。 日本最古のモルトウイスキー蒸留所である山崎蒸溜所から生み出される「山崎」。 ５大ウイスキーのモルト原酒とグレーン原酒が絶妙なバランスでブレン…