2017-01-01から1年間の記事一覧

ICA(インターナショナルチョコレートアワード)2017受賞!

CA(インターナショナルチョコレートアワード)2017において、アルチザン タブレットが受賞いたしました。 受賞タブレットは一部オンラインでもお買い求めいただけます。【ICAアジア大会】 ゴールド受賞:ベトナム51% シルバー受賞:ハイチ51%、マダガスカ…

年末年始営業のご案内

ショコラティエ パレ ド オール *東京店 〜12/30 通常営業 12/31 11:00-19:00 1/1 休み 1/2 10:00-20:00 1/3〜 通常営業*銀座店 12/30 通常営業 12/31 10:00-18:00 1/1 休み 1/2 9:30-19:30*大阪店 〜12/30 通常営業 12/31、1/1 休み 1/2〜 通常営業アル…

パフェ パレドオール ムッシュノエル!

キュートでダンディーな2017年冬の限定パフェ。 たくさんのフルーツとチョコレートをパフェグラスにぎっしり詰め込みました。価格 2000円+消費税 販売期間 2017年12月1日〜12月31日

クリスマスツリーショコラ、オンラインで受付開始!

クリスマスツリーショコラ オンラインショップでの受付開始いたしました。自家製ショコラをメインに彩り豊かなボンボンショコラやドライフルーツを華やかに飾った贅沢なクリスマス限定コフレ。オンライン:11月27日(月)受付開始 12月1日(金)全店販売開始…

2017年 クリスマス&お歳暮(百貨店取扱い)

クリスマスクリスマスケーキ ○松屋 詳細はこちら○TAKASHIMAYA 詳細はこちら○伊勢丹 詳細はこちらクリスマスツリーショコラ ○TAKASHIMAYA 詳細はこちら○藤巻百貨店 詳細はこちら - お歳暮 ○阪急(クリスマスツリーショコラ) https://web.hankyu-dept.co.jp/e…

クリスマスツリーショコラ

クリスマスツリーショコラ 自家製ショコラをメインに彩り豊かなボンボンショコラやドライフルーツを華やかに飾った贅沢なクリスマス限定コフレ。オンライン:11月27日(月)受付開始 12月1日(金)全店販売開始 販売価格 5500円(税別)詳しくはこちら

SALON DU CHOCOLAT 内L'espace Japonにてシェフ三枝のセミナーを開催

10月28日(土)から11月1日(水)まで、 フランス・パリで開催されるチョコレートの祭典 SALON DU CHOCOLAT 内L'espace Japonにて、連日11 :00〜シェフ三枝のセミナーを開催します。 詳細はこちら

CARAMEL PAIRING キャラメルペアリング 6個入がオンラインに登場

CARAMEL PAIRING キャラメルペアリング自家製ショコラをベースに、キャラメルガナッシュと秋素材との味覚のペアリング。 【新栗×ミルクキャラメル】 2017年の新栗の風味を引き出したホワイトガナッシュ×ミルクキャラメルガナッシュ 【コーヒー×ビターキャラ…

キャラメルペアリング

CARAMEL PAIRING キャラメルペアリング自家製ショコラをベースに、キャラメルガナッシュと秋素材との味覚のペアリング。【新栗×ミルクキャラメル】 2017年の新栗の風味を引き出したホワイトガナッシュ×ミルクキャラメルガナッシュ【コーヒー×ビターキャラメ…

パフェ パレドオール〜和栗プレミアム

パフェ パレドオール〜和栗プレミアム和栗が持つ風味豊かで素朴な味わいとチョコレートの 濃厚な味わいの絶妙な味覚のマリアージュ。 味わいの違う2種類のパフェが1つのグラスで楽しめる パレドオールオリジナルスタイルのパフェ。価格 2,000円+消費税●販売…

夏のショコラ福袋

7月21日(金)より、毎年夏に大人気の夏のショコラ福袋を販売いたします。 シェフおすすめの人気ショコラをたっぷり詰め合わせしました。取扱店舗: ショコラティエ パレドオール 東京店・大阪店 アルチザン パレドオール 清里店・青山店・千里中央BIS店です。…

パフェ パレドオール クールクール

パフェ パレドオール クールクール 人気の「パフェ パレドオール」に期間限定で夏らしい味わいが楽しめる「パフェ パレドオール クールクール」が登場します。 2種のパフェが一つで味わえる独創的なパレドオールオリジナルパフェ第2弾。 スイカやマンゴー、…

夏のリフレッシュショコラ〜冷やして食べるショコラ〜

夏のリフレッシュショコラ 〜冷やして食べるショコラ〜自家製ショコラをベースに夏でも爽やかに味わえるショコラを詰め合せました。 冷蔵庫から出してすぐに召し上がって頂くと冷たく味わいがゆっくり広がるように作りました。【ライム】 気分をリフレッシュ…

父の日に最適なショコラ「COFFRET BACCHUS」

COFFRET BACCHUS(コフレ バッカス)絶妙なバランスを持つ人気の日本酒「獺祭」と、 地域ごとの風土、気候、水、作り手の技により異なる ジャパニーズモルトウィスキーのショコラの詰め合わせ○獺祭スパークリング 瓶内発酵が生み出す爽やかで切れのある味わい…

魅惑的な甘い薫りと味わいを凝縮した「コフレ ベル」

コフレ ベル 魅惑的な甘い薫りと味わいを凝縮してショコラに閉じ込めた限定コフレです。【ローズベリー】 ブルガリアローズの薫りにローズの蜂蜜を合わせたローズが主役のリュクスなショコラ。 ベリーの香りがアクセントです。【春いちご】 甘く芳しい春を感…

新丸ビル10周年を花で祝う10のスペシャルイベント

「新丸ビル10周年を花で祝う10のスペシャルイベント」 4/27(木)に開業10周年を迎える新丸ビル。 ショコラティエ パレドオール 東京店も10周年を迎えました。 それを記念して「花」をテーマにした期間限定の10のスペシャルイベント・コンテンツを展開!期間 4…

獺祭ショコラSP 〜リミテッド〜

獺祭ショコラSP 〜リミテッド〜 大人気の獺祭ショコラに獺祭スパークリングの洗練された味わいのショコラが、期間限定詰め合わせで登場します。【獺祭スパークリング】 瓶内発酵が生み出す爽やかで切れのある味わい【獺祭 磨き二割三分】 米の磨きの高さから…

パフェ パレ ド オール 春いちご

パフェ パレ ド オール 春いちご人気の「パフェ パレドオール」に期間限定で春らしい味わいが楽しめる 苺をテーマにしたパフェが登場! 自家製ショコラを使ったアイスクリームやクリームなど 2つの世界がグラスの中でマリアージュするモダンなチョコレートパ…

早春の訪れを感じさせるコフレ「URARA(うらら)」

URARA(うらら)移り行く季節の薫りと味わいを凝縮してボンボンショコラの中に閉じ込めました。 香り立つ風味が、冬から心ときめく早春の訪れを感じさせるコフレです。 A) SAKURA(桜の花) 桜の花のハチミツと桜の葉で香りをつけ、日本の春のどこか懐かしく柔…

ホワイトデー ショコラコレクション

パレドオールで人気のショコラと限定のショコラを詰め合わせました。 ※店頭のみの販売です。オンラインでのお取り扱いはございません。 ホワイトデー コレクション ビター 獺祭スパークリング、ピスタチオ、パレドオール、プラリネ アマンド ノワゼット、丹…

ホワイトデー・オンライン限定「京都 CHOCOLAT」

ホワイトデー・オンライン限定京都 CHOCOLAT きょうとショコラ二つの蔵の酵母が生きたスパークリングなお酒を使い、京都の味わいを表現しました。月の桂 にごり酒スパークリング 伏見を代表する平安京のにごり酒を使い、祝米独特の醸し出す甘みと風味はにご…

ホワイトデー・オンライン限定「ビーントゥボンボンショコラ」

ホワイトデー・オンライン限定Bean to Bonbon Chocolat ビーントゥボンボンショコラ山梨県清里高原のBean to Bar工房「アルチザン パレ ド オール」にて 選別、焙煎から全工程を手掛け作られたカカオの産地別チョコレートを使用しています。ショコラティエ …

デパート催事出店に関しまして

諸般の事情により、 2月8日をもち、阪急百貨店うめだ本店での出店は終了致しました。 ご愛顧ありがとうございました。 ショコラティエ パレドオールの商品は、 大阪タカシマヤ(本館7F)、大阪伊勢丹(ルクア9F)にてご購入頂けます。 是非、お立ち寄りください…

2017 バレンタイン・デパート催事出店のご案内

いよいよ、バレンタイン催事が幕開け致します。 ショコラティエ パレドオールでの出店は以下の通りです。1/20〜2/14 JR名古屋タカシマヤ http://www.jr-takashimaya.co.jp/2017amour/1/25〜2/14 銀座三越 http://www.miguide.jp/ginza/sweetscollection2017/…