2015-01-01から1ヶ月間の記事一覧
宮城の酒蔵 利き酒ショコラ黄金澤 【川敬商店】 純米大吟醸 全国新種鑑評会8年連続金賞受賞。伝統的製法の「山廃仕込み」を伝承。鳳陽【内ヶ崎酒造店】 純米大吟醸 創業寛文元年(1661年)、宮城県最古の造り蔵。やさしい香りとゆったりした芳醇な味わい。Agai…
ボンボンショコラ コレクション取り扱い店舗 長野東急 ※詳細は各店までお問い合わせください。
田酒 Chocolat さくら野百貨店限定田酒(でんしゅ)西田酒造 通常ほとんど出回ることがないカリスマ的人気の日本酒。 ｢田んぼ｣以外の生産物は使用しないというこだわりと磨きの高い特別純米の新種しぼりたては、フルーティーな香りとしっかりとした骨格と芯を…
ARTISAN PALET D'OR 8個入り 2500円(税抜)ショコラティエ 三枝俊介がカカオ豆からショコラまでの全工程を手掛け、オリジナルブレンドをつくりました。 清里のBean to Bar工房でうまれた特別なブレンドショコラで作られたプレミアムなパレドオールと産地別カ…
Malt Chocolat 山崎12年・余市12年 6個入 2,000円(税抜) 伊勢丹・三越限定ウィスキーのルーツをたどる銘柄2種の詰め合わせ。 山崎12年と余市12年を繊細なバランスでショコラに仕上げました。山崎12年 日本ウィスキーの発祥の地、山崎で熟された12年モルトと…
Ginza Miel&Malt Collection 6個入 2,000円(税抜) 松屋限定銀座で採取されたはちみつで作ったショコラと竹鶴17年・21年のシングルモルトの銀座ならではの贅沢なコレクション竹鶴17年 やわらかなウッディー感とスモーキーさ、モルトの香ばしさが絶妙なバラン…
田酒＆獺祭 Chocolat6個入 2,000円(税抜) 新宿京王限定青森県の銘酒「田酒」と国内外から注目を集める山口県の「獺祭」を贅沢に使用。 カカオと日本酒が織り成す芳醇な風味をご堪能ください。田酒(でんしゅ)西田酒造 通常ほとんど出回ることがないカリスマ的…
酒ショコラ 聚楽第・獺祭6個入 2,000円(税抜) 京都伊勢丹限定聚楽第（じゅらくだい）佐々木酒造 果実のような吟醸香と気品あるすっきりとした味わい。京の銀名水仕込みの純米大吟醸。獺祭(だっさい)旭酒造 酒米を常識外といわれる精米度に磨き、華やかでピュ…
Malt Chocolat NIKKA6個入 2,000円(税抜)日本のウィスキーの父と言われる"竹鶴氏"の情熱が結実したウィスキーを繊細なバランスでショコラに仕上げました。竹鶴17年 やわらかなウッディー感とスモーキーさ、モルトの香ばしさが絶妙なバランス。 ショコラと合…
JAPANESE WHISKY TASTING CHOCOLAT6個入 2,000円(税抜)山崎12年 ホワイトオーク樽熟成酒由来のバニラ香と熟した果実香 竹鶴21年 熟したピーチやトロピカルフルーツのような果実香 竹鶴17年 やわらかなウッディ感とスモーキーさ、モルトの香ばしさが絶妙 白州…
テロワールショコラ 6個入 2,000円(税抜) タカシマヤ限定チョコレートの味わいはカカオの産地や品種、焙煎やブレンドによって違い、さらにガナッシュに仕上げることで表情を変えます。 素晴らしい口溶けと自家製チョコレートならではのカカオの際立つ個性を…
風雪月花4個入 1,500円(税抜) / 9個入 3,000円(税抜） タカシマヤ限定世界無形文化遺産に登録された日本料理の立役者、菊乃井 村田吉弘様監修。【うま味ショコラ】 村田氏の作る昆布の旨煮をもとに、ショコラにうま味を合わせ、村田氏ブレンドのハーブ七味を…
獺祭ショコラ6個入 2,000円(税抜)米の磨きの高さから醸し出される華やかな香りと芳醇な味、 引き締める酸味とが一体となり絶妙なバランスのもつ「獺祭 磨き二割三分」を使用。 お米の甘い香りが際立つビタータイプと塩をアクセントに加えたミルクタイプ取り…
Bean to Bar to Bonbon Box ビーントゥバートゥボンボン ボックス1,500円(税抜)ビーンからショコラ、そしてそのショコラから作ったボンボンショコラの詰合せボックスカカオ豆 焙煎したカカオ豆は産地や種類で見た目も味も香りも違います。 皮をとって中身だ…
主な取扱商品は下記となります。 その他詳細は店頭にてお尋ねくださいませ。 タカシマヤ・新宿 風雪月花 テロワールショコラ JAPANESE WHISKY TASTING CHOCOLAT タカシマヤ・ＪＲ名古屋 風雪月花 テロワールショコラ JAPANESE WHISKY TASTING CHOCOLAT ザ・…
パレドオールの人気ショコラと新作のハート模様をあしらった「クールノワゼット」、クッキーの食感が楽しめる「ショコラクール」の詰合せです。 商品詳細はこちら バレンタインコレクション-S 価格 1,800円(税抜) バレンタインコレクション-M 価格 2,500円(…
THE PREMIUM GATEAU CHOCOLAT ザ・プレミアムガトーショコラ チョコレートを知り尽くしたショコラティエ 三枝俊介が、あらゆる観点から「プレミアム」を追求した、究極のガトーショコラです。 素材すべてを選び抜き、濃厚で芳醇なカカオの深い味わいに仕上げ…
