テロワールショコラ
6個入 2,000円(税抜) タカシマヤ限定
チョコレートの味わいはカカオの産地や品種、焙煎やブレンドによって違い、さらにガナッシュに仕上げることで表情を変えます。
素晴らしい口溶けと自家製チョコレートならではのカカオの際立つ個性をお楽しみください。
CUBA キューバ
ウッディーな香りに柑橘系の苦味と酸味、刺激的なスパイスや葉巻を思わせる香味
VIETNAM ベトナム
フルーティーな香りと野趣あふれる味わい、苦味、渋味とスパイシーな酸味
HAITI ハイチ
バニラを思わせる香りとほのかな苦味、乾燥した薬草のような後味
TRINIDAD トニダード
アニスや八角を思わせるスパイシーな香りと古木や香木のようなウッディーな風味
HONDURAS ホンジュラス
スパイシーながらハーブ香を併せ持つ味わい、清涼感のある後味と酸味
NICARAGUA ニカラグア
カカオ感の強いまろみのある味わいに甘草のような香味、黒コショウのような軽いスパイス感
取り扱い店舗
タカシマヤ：新宿・名古屋・京都・大阪
※詳細は各店までお問い合わせください。
