PALET D'OR BLANC
パレドオール ブラン
ショコラティエ パレドオールのスペシャリテでもある「パレドオール」。カカオ豆の選別、焙煎、カカオバターの搾油から作る自家製ホワイトチョコレートを使い、ボンボンショコラに仕上げました。ホワイトチョコレートが持つカカオの香りとコクのある味わいをお楽しみください。
タブレットブラン メランジュ
ローストしたてのカカオ豆から特別なカカオプレス機で丁寧に搾油した、ピュアで貴重なカカオバターに、ミルクと砂糖と天然バニラビーンズを加えてホワイトチョコレートに仕上げました。
コーヒーや抹茶、スパイスなどを混ぜ合わせ、それぞれの素材の味わいを際立たせたチョコレートです。
