本日の日経プラス1「何でもランキング こだわりのカカオ香るチョコレート」で１位に選出されました。ありがとうございます。
清里のアルチザン パレドオール ビーントゥバー工房でカカオ豆の焙煎から調温成型までの全行程を手作りしてチョコレートを作り上げています。
ベトナム産はフルーティーな酸味が特徴、口どけのなめらかさや最初の印象から余韻まで感じて頂ければ幸いです。
タブレットはカカオ分72％と51％を食べ比べたり、産地の違いでもお楽しみ頂けます。
＜お取扱い店舗&＞
ショコラティエ パレドオール 東京店・銀座店・大阪店
アルチザン パレドオール 清里店・青山店・ＢＩＳ店
ショコラティエパレドオールのオンラインショップからもお求めいただけますのでご利用ください。
http://palet-dor.ocnk.net/product/25
