和乃茶 和乃茶 茶師十段が作り上げた茶葉を使い、カカオ豆から作り上げたチョコレートとマリアージュさせてお茶の特徴をいかしたショコラアソート。香り高いお茶のテイスティングが楽しめます。 販売期間：5月10日(金)～6月下旬 価格：1600円＋消費税詳細は…

パフェ パレドオール セゾン パフェ パレドオール セゾン 梅酒が香る爽やかなゼリーにあんずを合わせ、アーモンド風味のクリームと抹茶クリームを重ねました。抹茶とあんずという異なる素材をつなぐのが、自家製のアーモンドミルク。一晩かけてアーモンドの…

Coffret Maman（コフレ ママン） 5月12日(日)の母の日に到着をご希望のお客様は、5月7日(火)までにご注文くださいませ。 Coffret Maman（コフレ ママン） 大切な人の美容と健康を考え、おいしくサポートする新しいコンセプトのチョコレート。 楊貴妃も愛用し…

からだにおいしいタブレット-コエンザイムQ10配合 からだにおいしいタブレット-コエンザイムQ10配合- カカオ豆の選別、焙煎からチョコレートになるまでを手掛けたBean to Barチョコレート。 Bean to Barの先駆者でもあるシェフ三枝俊介が作ったベトナム産カ…

獺祭生チョコ 獺祭生チョコ 18個入 自家製ショコラを使ってカカオ感をしっかり出した生チョコは獺祭の酒感も強く感じられる仕上がりに作りました。 販売価格: 3,500円(税別)

3月31日をもちまして、「ショコラティエ パレ ド オール 松屋銀座店」は閉店いたしました。 2014年5月のオープンより、たくさんのお客様にご愛顧を賜りましたこと、感謝申し上げます。 誠にありがとうございました。 東京エリアですと、 「ショコラティエ パ…

ショコラブランニブス カカオ豆の半分以上にカカオバターと言われる油脂が含まれています。特別な機械を使って自社工房で絞り、砂糖やミルクを加えて手作りしたナチュラルなカカオの香りとまろやかな口溶けの完全自家製ホワイトチョコレートにカカオニブを敷…

パフェ パレドオール 春いちご パフェの上にタルト!?新しいスタイルの春限定パフェが登場！旬の苺を使った甘酸っぱいゼリーと、自家製チョコレートを使用したアイスや苺のクリームを贅沢 に盛り付け、ケーキのように見立てました。上にトッピングしたタルト…

春いちご＆さくら うららかな春の日射しや、春の色、薫り。日本の春らしい風味をボンボンショコラで表現しました。パレ ド オールの「さくら」や「春いちご」は、毎年心待ちにしてくださるファンが多い、春の人気ショコラです。今年はそのショコラを自家製ホ…

獺祭梅酒ショコラ 和歌山県産南高梅の適熟梅を使い「獺祭 純米大吟醸 二割三分」で仕込み限定販売された本格梅酒を使用。 【ホワイト】カカオバターを搾るところから作り上げた自家製のホワイトチョコレートを使用したガナッシュに獺祭梅酒をシンプルに合わ…

東京店は、3月11日(月)より14日(木)まで、サロンの営業をお休みさせていただき、ブティックでの販売のみとなります。ご了承くださいませ。

平素はひとかたならぬご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 この度、2019年3月6日(水)19：50頃、弊社が発行するメールマガジン「CLUB PALET D’OR NEWS」にて一部の会員様のメールアドレスが記載されたメールマガジンを誤って送信いたしました。 このような…

このホワイトチョコレートはローストしたカカオ豆をペーストにして、カカオバタープレスを使ってカカオバターを搾り、砂糖やミルクを加えて作っています。1日に数キロしか搾り出せないカカオバターにはナチュラルなカカオの香りが残り、甘みを抑えたレシピに…

コフレ シャンパーニュ 華やかで辛口のシャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ」を使い、フルーツの味わいをプラス したパレドオール初のマッチングショコラ。 香り高いフルーツとシャンパーニュの口の中に広がる香りの相乗効果をお楽しみください。 オンライン限定…

テロワール ジャポン 日本をイメージして作られたショコラコフレ。 日本の方にも外国の方にも、日本に伝わる伝統や素材を体感していただける限定ショコラです。 この商品は、関東地区店頭でのお取扱商品です。 オンラインでの販売は行っておりません。ご了承…

コフレブラン 自社工房で搾られたカカオバターにミルクと砂糖を加えて作った完全自家製ホワイトチョコレートを使用。 ガナッシュからコーティングまでオリジナルの世界的にも珍しい斬新で上品な味わいのホワイトチョコレートのコフレ。 お届けは3月4日以降と…

ホワイトデー限定 COFFRET LES AMOUREUX ( コフレ レザムール) カカオ豆を選び、焙煎する段階から手掛けた自家製ショコラをメインに作り出されるショコラの数々。スペシャリテの「パレドオール」をはじめホワイトデー限定ショコラの味わいをお楽しみください…

2月18日(月)は、ハービスPLAZA ENT全館休館日につき、ショコラティエ パレドオール 大阪店はお休みをさせて頂きます。 電話での対応もお休みとさせて頂きますので、ご了承くださいませ。

東京店は、2月8日(金)より14日(木)まで、サロンの営業をお休みさせていただき、ブティックでの販売のみとなります。ご了承くださいませ。

ネスプレッソ様とパレドオールの＜Valentine's Day コラボレーション＞ マスターオリジンチョコレート マスターオリジン５種類のコーヒーからインスピレーションを受けて手掛けた限定の『マスターオリジンチョコレート』 コーヒーチェリーの栽培から、ブレン…

1月26日の日本経済新聞NIKKEIプラス1「何でもランキング バレンタインにチョコっと和の酒入り」でパレドオールの『獺祭ショコラ』が1位を頂戴しました。ありがとうございます。1位の名に恥じないように、これからも美味しいショコラを作り続けて参ります。よ…

COFFRET LES AMOUREUX (コフレ レザムール)カカオ豆を選び、焙煎する段階から手掛けた自家製ショコラをメインに作り出されるショコラの数々。スペシャリテの「パレドオール」をはじめバレンタイン限定ショコラの味わいをお楽しみください。1月25日〜オンライ…

からだにおいしすぎるショコラ2019 限定！エクアドル産とペルー産カカオにベリーをプラスしたハート模様のショコラが入っています。「からだにおいしすぎるショコラ」はカカオ100%のショコラに美容と健康に良いとされるアナツバメの巣の成分を加えました。 …

1月20日(日)は、新丸の内ビルディング全館休館日につきお休みさせて頂きます。 何卒、ご理解いただけますよう、お願い致します。

下記日程で催事出店いたします。是非お立ち寄りくださいませ。1月16日(水)〜 名古屋松坂屋 1月17日(木)〜 JR名古屋タカシマヤ 1月22日(火)〜 サロン・デュ・ショコラ 1月23日(水)〜 阪急うめだ本店 大阪タカシマヤ 京都タカシマヤ 横浜タカシマヤ1月25日(金)…

「Bean to Fine Cocoa produced by PALET D’OR」を当店での販売に先駆けて、丸ノ内ホテル 8F フレンチレストラン「ポム・ダタン」にて販売いたします。 詳しくはこちらをご覧ください。