ショコラ カナディアン ボンボンショコラ
メープルシロップは、サトウカエデの木から採取した樹液を煮詰めたもので、カナダでは世界中のメープルシロップ生産量80％のシェアを誇ります。
本物のメープルシロップは上品な甘みで、香り高く余韻のある味わい。
メープルシロップをさらに煮詰めて水分を飛ばし、 粉末状したものがメープルシュガーです。
今秋の新作チョコレートは、そのメープルシュガーを存分に使って新しい味わいを作りました。
砂糖の代わりにメープルシュガーで甘みをつけたチョコレートをベースに、アイスワインやウィスキーを組み合わせ、6種の深みのある味わいを生み出しました。
秋の夜長にくつろぐ時間や、ご贈答用にもおすすめのショコラです。
