2019-06-21から1日間の記事一覧

カカオ水ようかんに「柚子」が仲間入り

カカオのほろ苦さと香りを上品に加えた水菓子「カカオ水ようかん」。良質なカカオ豆をふんだんに使って香りをうつし、和菓子の技術を使ってショコラとマリアージュさせたまったく新しい水菓子です。2019年は「柚子」が新登場! カカオ水ようかん 3個入 販売…

サロンメニューにBean to Cocoa登場

ファインカカオといわれるカカオ豆を搾り、カカオバターと同時にできるナチュラルで高濃度なカ カオ豆のパウダーを使用。カカオの焙煎から作り始めて、すべての工程を自社で手掛けて作ったココアパウダーにさらに手間 を加え、 どこにもないおいしい自家製カ…