MARRON RENDEZ-VOUS
(マロン ランデヴー)
2,000円(税抜)
今年収穫した新栗を使った和栗ガナッシュと3種の味わいのガナッシュのランデヴー。
毎年秋に限定販売する人気のボンボンショコラの「新栗ショコラ」も自家製チョコレートを使い、さらにグレードアップしました。
【和栗×和栗】
カカオ豆から作った自家製のチョコレートを使った和栗のガナッシュに和栗のホワイトガナッシュを合わせました。
【和栗×カフェ】
深煎りのコーヒー豆をビターチョコレートにアンフィゼした（香りをうつした）ガナッシュに和栗のホワイトガナッシュを合わせました。
【和栗×くるみ】
信州産のクルミを自家製ミルクチョコレートに加えたガナッシュに和栗のホワイトガナッシュを合わせました。
[販売期間]9月16日(水)〜11月末までの予定
[販売店舗]
ショコラティエ パレ ド オール
東京店・松屋銀座店・大阪店・オンラインストア
アルチザン パレドオール
青山店・BIS
